Uludağ’ın tercihi: Hasadın bir kısmı yaban hayatına

Kahramanmaraş’ta Ahır Dağı’nın 1.550 rakımındaki bağ evinde yaşayan 70 yaşındaki Mustafa Uludağ, bahçesinde yetiştirdiği elma, ayva ve fındıktan yalnızca ihtiyacı kadarını topluyor; kalan ürünleri yaban hayvanları için bırakıyor.

Uludağ, kuşların beslenebilmesi için ağaçların yüksek dallarındaki meyveleri toplamadığını, yere bıraktığı ürünlerle de diğer yaban hayvanlarına katkı sunduğunu belirtiyor.

Oradaki kuşun da yerdeki hayvanın da hakkı var

Doğaya karşı cimri olunmaması gerektiğini söyleyen Uludağ, “Oradaki kuşun da yerdeki hayvanın da hakkı var” dedi. Ürünlerin ihtiyaç kadar alınmasını, kalanların ise doğadaki canlılarla paylaşılmasını istedi.

Uludağ, kış boyunca kar yağmadan önce hayvanlar için ağaç diplerine yem bıraktığını da anlattı.

Doğaya saygılı davranılması gerektiğini vurgulayan Uludağ, “Yiyin, için ama israf etmeyin, cimri de olmayın” ifadelerini kullandı.